मसूरी – क्लब महिंद्रा में बिरयानी फेस्टिवल आयोजित, पर्यटक ले रहे लजीज व्यंजन का आनंद।
मसूरी : क्लब महिंद्रा मसूरी में पहली बार बिरयानी फेस्टिवल का आयोजन किया गया है, जिसमें भारत के विभिन्न प्रांतों से बिरयानीयों को सम्मिलित कर प्रदर्शित किया गया। जिसमें खास तौर पर वाजिद अली शाह या पर्दा बिरियानी ,चेट्टिनाड बिरयानी और अवधी बिरियानी आदि सम्मिलित हैं। यह बिरयानी मिर्ची के सालन, बुरानी रायता, उत्तराखंडी सलाद के साथ सर्व की जा रही है। जिसे रिसोर्ट में आये पर्यटक सराहना कर रहे हैं।
बिरयानी फेस्टिवल के बारे में जानकारी देतेे हुए रिसोर्ट के प्रबंधक अभिषेक शर्मा जी ने बताया है कि क्लब महिंद्रा में इस तरह के फूड फेस्टिवल का आयोजन निरंतर किया जाता है लेकिन बिरयानी फेस्टिवल पहली बार आयोजित किया गया जिससे यहां आने वाले सैलानी विभिन्न प्रांतों के पकवानों का आनंद ले सकें और स्थानीय नागरिक भी विभिन्न पकवानों का जायका चख सके। उन्होंने कहा कि पहाड़ों के प्राकृतिक साैंदर्य के साथ अगर उन्हें विभिन्न प्रकार का लजीज व्यंजन मिले तो उनका आनंद दुगना हो जाता है। वहीं पर्यटकों की अपेक्षा भी रहती है कि उन्हें कुछ नया स्वाद मिले नई डिश मिले। उन्होंने यह भी बताया कि रिसोर्ट के बफे में प्रतिदिन गढवाली व्यंजन भी परोसे जाते हैं। इस मौके पर क्लब महिंद्रा के हेड सैफ अनिल जुयाल, सैफ राकेश पाठक, फूड एंड बेवरेज मैनेजर सतीश शर्मा, फ्रंट ऑफिस मैनेजर देवेंद्र बर्त्वाल आदि ने पर्यटकों से विशेष विशेष आग्रह किया है कि वह क्लब महिंद्रा रिसोर्ट में आकर इन स्वादिष्ट पकवानों का आनंद लें।
